|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Oxidation of α-lactalbumin after a lactoperoxidase-catalysed reaction: An oxidomics approach applying immuno-spin trapping and mass spectrometry |
| Auteur: |
Dalsgaard, Trine K. Triquigneaux, Mathilde Deterding, Leesa Summers, Fiona A. Mortensen, Grith Mason, Ronald P. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 38 (2014) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |