|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of cytotoxic α-lactalbumin / sodium oleate complexes: Concentration and temperature effects |
| Auteur: |
Kehoe, Joseph J. Lišková, Kamila Mok, K.H. O'Brien, Nora Kelly, Alan L. Brodkorb, André |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 38 (2014) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |