|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterisation of a milk-clotting extract from Balanites aegyptiaca fruit pulp |
| Auteur: |
Beka, Robert G. Krier, François Botquin, Magali Guiama, Valentin D. Donn, Pauline Libouga, David G. Mbofung, Carl M. Dimitrov, Krasimir Slomianny, Marie-Christine Guillochon, Didier Vercaigne-Marko, Dominique |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 34 (2014) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |