|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Lactobacillus amylovorus as an antifungal adjunct to extend the shelf-life of Cheddar cheese |
| Auteur: |
Lynch, Kieran M. Pawlowska, Agata M. Brosnan, Brid Coffey, Aidan Zannini, Emanuele Furey, Ambrose McSweeney, Paul L.H. Waters, Deborah M. Arendt, Elke K. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 34 (2014) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |