|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic modelling of whey protein–saliva interactions in the mouth and relation to astringency in acidic beverages |
| Auteur: |
Andrewes, P. Kelly, M. Vardhanabhuti, B. Foegeding, E.A. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 21 (2011) nr. 8 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |