|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Protein–lipid interactions during the incubation of whey proteins with autoxidizing lipids |
| Auteur: |
Cucu, Tatiana Devreese, Bart Mestdagh, Frédéric Kerkaert, Barbara De Meulenaer, Bruno |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 21 (2011) nr. 6 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| << vorige |