|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Enrichment of Pecorino cheese with conjugated linoleic acid by feeding dairy ewes with extruded linseed: Effect on fatty acid and triglycerides composition and on oxidative stability |
| Auteur: |
Mele, Marcello Contarini, Giovanna Cercaci, Luisito Serra, Andrea Buccioni, Arianna Povolo, Milena Conte, Giuseppe Funaro, Antonietta Banni, Sebastiano Lercker, Giovanni Secchiari, Pierlorenzo |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 21 (2011) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |