|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of γ-irradiation upon biogenic amine formation in blue cheese during storage |
| Auteur: |
Rabie, M.A. Siliha, H.I. El-Saidy, S.M. El-Badawy, A.A. Xavier Malcata, F. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 21 (2011) nr. 5 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |