|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
The effects of nisin on Staphylococcus aureus count and the physicochemical properties of Traditional Minas Serro cheese |
| Auteur: |
Pinto, Maximiliano Soares de Carvalho, Antônio Fernandes Pires, Ana Clarissa dos Santos Campos Souza, Ariana Aparecida Fonseca da Silva, Paulo Henrique Sobral, Denise de Paula, Junio César Jacinto de Lima Santos, Adbeel |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 21 (2011) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |