Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
 
 
  Physical properties and microstructure of yoghurt enriched with milk fat globule membrane material
 
 
Titel: Physical properties and microstructure of yoghurt enriched with milk fat globule membrane material
Auteur: Le, Thien Trung
van Camp, John
Pascual, Pet Anthony L.
Meesen, Geert
Thienpont, Natacha
Messens, Kathy
Dewettinck, Koen
Verschenen in: International dairy journal
Paginering: Jaargang 21 (2011) nr. 10 pagina's 8 p.
Jaar: 2011
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland