|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydrolysis of β-casein by the cell-envelope-located PI-type protease of Lactococcus lactis: A modelling approach |
| Auteur: |
Muñoz-Tamayo, Rafael de Groot, Jolan Bakx, Edwin Wierenga, Peter A. Gruppen, Harry Zwietering, Marcel H. Sijtsma, Lolke |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 21 (2011) nr. 10 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |