|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
A study on texture–taste–aroma interactions: Physico-chemical and cognitive mechanisms |
| Auteur: |
Tournier, C. Sulmont-Rossé, C. Sémon, E. Vignon, A. Issanchou, S. Guichard, E. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 19 (2009) nr. 8 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 12 gevonden artikelen
| volgende >> |