|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Removal of N-terminal peptides from β-lactoglobulin by proteolytic contaminants in a commercial phenol oxidase preparation |
| Auteur: |
Stanic, Dragana Radosavljevic, Jelena Polovic, Natalija Jadranin, Milka Popovic, Milica Vuckovic, Olga Burazer, Lidija Jankov, Ratko Velickovic, Tanja Cirkovic |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 19 (2009) nr. 12 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |