|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Free fatty acid profile of Parmigiano–Reggiano cheese throughout ripening: Comparison between the inner and outer regions of the wheel |
| Auteur: |
Malacarne, M. Summer, A. Franceschi, P. Formaggioni, P. Pecorari, M. Panari, G. Mariani, P. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 19 (2009) nr. 10 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |