|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Season and ripening temperature influence fatty acid composition and sensory properties of semi-hard cheese during maturation |
| Auteur: |
Kraggerud, H. Skeie, S. Høy, M. Røkke, L. Abrahamsen, R.K. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 18 (2008) nr. 8 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |