|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of addition of native cultures on characteristics of Armada cheese manufactured with pasteurized milk: A preliminary study |
| Auteur: |
Herreros, M.A. Arenas, R. Sandoval, M.H. Castro, J.M. Fresno, J.M. Tornadijo, M.E. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 17 (2007) nr. 4 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |