|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of the milk-clotting properties of extracts from artichoke (Cynara scolymus, L.) flowers |
| Auteur: |
Chazarra, Soledad Sidrach, Lara López-Molina, Dorotea Rodríguez-López, José Neptuno |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 17 (2007) nr. 12 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |