|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory development of whey-based yogurt with Cushuro (Nostoc sphaericum), through novel consumer-based sensory evaluation methods |
| Auteur: |
Galarreta-Morales, Claudia Ludena-Urquizo, Fanny Castillo-Arispe, Meybi Carrasco-Macedo, Juan Ocampo-Ocampo, Kelly Farfán-Saico, Geraldine Gutierrez-Estrada, Stephen Liñan-Pérez, Jhoselyn |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |