|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasonic treatment on protein in goat milk: Changes in structure and function and enhancement of heat-sterilized protein function |
| Auteur: |
Ma, Yutong Li, Rui Qian, Shan Yuan, Sijing Zeng, Qingkun Yang, Pan Li, Ling Feng, Xianchao Chen, Lin |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |