|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of Indian cultured butter (makkhan) from buffalo creams with varied fat globule size: Process improvement and quality assessment |
| Auteur: |
Halder, Kumaresh Sahu, Jatindra K. Naik, Satya Narayan Kumar, Anil Yadav, Rahul Haldar, Lopamudra Mandal, Surajit Debnath, Anindita |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 164 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |