|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Differences in the growth, acidification, and proteolytic activities of Lactobacillus helveticus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, and Streptococcus thermophilus in camel and cow milk fermentation |
| Auteur: |
Chelladhurai, Kobika Warakaulle, Santhoshani Ali, Sifatun Nesa Turner, Mark S. Ayyash, Mutamed Kamal-Eldin, Afaf |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |