|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory and rheological screening of exopolysaccharide producing strains of bacterial yoghurt cultures |
| Auteur: |
Folkenberg, Ditte Marie Dejmek, Petr Skriver, Anne Skov Guldager, Helle Ipsen, Richard |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 16 (2006) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |