|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Chymosin sensitivity of the heat-induced serum protein aggregates isolated from skim milk |
| Auteur: |
Mollé, Daniel Jean, Karine Guyomarc’h, Fanny |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 16 (2006) nr. 12 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |