|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioactivity of β-lactoglobulin and α-lactalbumin—Technological implications for processing |
| Auteur: |
Chatterton, Dereck E.W. Smithers, Geoffrey Roupas, Peter Brodkorb, André |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 16 (2006) nr. 11 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |