|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Lactiplantibacillus plantarum CNPC003 and milk pasteurization on artisanal goat coalho cheese characteristics |
| Auteur: |
Costa, Camila Neves Meireles de Oliveira, Julia Mariano Caju Alves, Angela Matilde da Silva de Lima, Kaíque Yago Gervazio Campos, Maria Isabel Ferreira do Egito, Antônio Silvio dos Santos, Karina Maria Olbrich Gonçalves, Mônica Correia de Souza, Evandro Leite Pacheco, Maria Teresa Bertoldo Antunes, Adriane Elisabete Costa Oliveira, Maria Elieidy Gomes de |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 155 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |