|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Monitoring the properties during ripening of full- and low-fat acid-coagulated (Circassian) cheeses produced from ovine or bovine milk |
| Auteur: |
Ceylan, Huriye Gözde Tokgöz, Mine Akgül, Filiz-Yıldız Atasoy, Ahmet Ferit |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |