|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation of carbohydrates from cheese sources by non-starter lactic acid bacteria isolated from semi-hard Danish cheese |
| Auteur: |
Adamberg, K. Antonsson, M. Vogensen, F.K. Nielsen, E.W. Kask, S. Møller, P.L. Ardö, Y. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 15 (2005) nr. 6-9 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |