|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Monitoring the geographic origin of both experimental French Jura hard cheeses and Swiss Gruyère and L’Etivaz PDO cheeses using mid-infrared and fluorescence spectroscopies: a preliminary investigation |
| Auteur: |
Karoui, Romdhane Bosset, Jacques-Olivier Mazerolles, Gérard Kulmyrzaev, Asylbek Dufour, Éric |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 15 (2005) nr. 3 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |