|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical properties of edible films made from mixtures of sodium caseinate and WPI |
| Auteur: |
Longares, A. Monahan, F.J. O’Riordan, E.D. O’Sullivan, M. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 15 (2005) nr. 12 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |