|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of scalding temperature on sensory and biochemical properties in a hard goat milk cheese |
| Auteur: |
Bjørgan, Beate Varela, Paula Olsen, Kari Abdelghani, Ahmed Johansen, Anne-Grethe Skeie, Siv B. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |