|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Precision fermentation as a route to modify β-lactoglobulin structure through substitution of specific cysteine residues |
| Auteur: |
Brune, Sarah E. Hoppenreijs, Loes J.G. Kühl, Toni Lautenbach, Vanessa Walter, Johannes Peukert, Wolfgang Schwarz, Karin Imhof, Diana Boom, Remko M. Krull, Rainer Keppler, Julia K. Biedendieck, Rebekka |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |