|
Comparison of two analytical methods for detecting Clostridium spores in milk |
|
|
|
Titel: |
Comparison of two analytical methods for detecting Clostridium spores in milk |
Auteur: |
Andrighetto, Christian Spolaor, Dino De Dea, Paola Fioravanzo, Elisa Brazzale, Piercristiano De Battista, Matteo Dolci, Elisa MaccĂ , Francesca Sperotto, Davide Lombardi, Angiolella |
Verschenen in: |
International dairy journal |
Paginering: |
Jaargang 142 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2023 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|