|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Elaboration and characterisation of a miniature soft lactic goat cheese model to mimic a factory cheese |
| Auteur: |
Baleswaran, Abirami Couderc, Christel Reyrolle, Marine Le Bechec, Mickaël Daydé, Jean Tormo, Hélène Jard, Gwénaëlle |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 142 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |