Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
 
 
  Characterisation of different treated whey protein concentrates by means of low-resolution nuclear magnetic resonance
 
 
Titel: Characterisation of different treated whey protein concentrates by means of low-resolution nuclear magnetic resonance
Auteur: Hinrichs, Ruth
Götz, Joachim
Noll, Michael
Wolfschoon, Alan
Eibel, Hermann
Weisser, Horst
Verschenen in: International dairy journal
Paginering: Jaargang 14 (2004) nr. 9 pagina's 11 p.
Jaar: 2004
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 3 van 13 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland