|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of curd formation during the rennet coagulation of milk by an optical microscopic method |
| Auteur: |
Lagaude, Alain Fernandez, Lucie Cuq, Jean-Louis Marchesseau, Sylvie |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 14 (2004) nr. 12 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |