|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Innovative food ingredients based on the milk protein–chitosan complex particles for the fortification of food with essential lipids |
| Auteur: |
Chebotarev, Sergey Antipova, Anna Martirosova, Elena Palmina, Nadezhda Zelikina, Daria Anokhina, Maria Bogdanova, Natalia Kasparov, Valery Balakina, Ekaterina Komarova, Anastasia Semenova, Maria |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 132 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |