|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
A spray-dried culture for probiotic Cheddar cheese manufacture |
| Auteur: |
Gardiner, Gillian E Bouchier, Paul O’Sullivan, Eilis Kelly, Jim Kevin Collins, J Fitzgerald, Gerald Paul Ross, R Stanton, Catherine |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 12 (2002) nr. 9 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 11 gevonden artikelen
| volgende >> |