|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic changes in bacterial microbiota succession and flavour development during milk fermentation of Kazak artisanal cheese |
| Auteur: |
Zheng, Xiaochun Ge, Zhengkai Lin, Ke Zhang, Dandan Chen, Yu Xiao, Jing Wang, Bin Shi, Xuewei |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 113 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |