|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Binding of calcium to l-serine and o-phospho-l-serine as affected by temperature, pH and ionic strength under milk processing conditions |
| Auteur: |
Jiang, Yuan Liu, Xiao-Chen de Zawadzki, Andressa Skibsted, Leif H. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |