|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimising a stevia mix by mixture design and napping: A case study with high protein plain yoghurt |
| Auteur: |
Ribeiro, Michele Nayara Rodrigues, Daniela Maria Rocha, Renata Abadia Reis Silveira, Letícia Rodrigues Condino, João Paulo Ferreira Júnior, Arlindo Curzi de Souza, Vanessa Rios Nunes, Cleiton Antônio Pinheiro, Ana Carla Marques |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |