|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of Lactococcus lactis as starter culture on microbiota and metabolome profile of an Italian raw milk cheese |
| Auteur: |
Dolci, Paola Ferrocino, Ilario Giordano, Manuela Pramotton, Rita Vernetti-Prot, Luca Zenato, Simona Barmaz, Andrea |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |