|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Expression profiles of milk proteolysis-related genes in Lactobacillus paracasei EG9, a non-starter lactic acid bacterial strain, during Gouda-type cheese ripening |
| Auteur: |
Asahina, Yui Hagi, Tatsuro Kobayashi, Miho Narita, Takumi Sasaki, Keisuke Tajima, Atsushi Nomura, Masaru |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |