|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
β-Casein monomers as potential flavonoids nanocarriers: Thermodynamics and kinetics of β-casein-naringin binding by fluorescence spectroscopy and surface plasmon resonance |
| Auteur: |
Pacheco, Ana Flávia Coelho Nunes, Natália Moreira de Paula, Hauster Maximiler Campos Coelho, Yara Luiza da Silva, Luis Henrique Mendes Pinto, Maximiliano Soares Pires, Ana Clarissa dos Santos |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 7 gevonden artikelen
| volgende >> |