|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of manufacturing processes and storage on aroma compounds and sensory properties of yoghurt |
| Auteur: |
Moineau-Jean, Andréanne Raymond, Yves Sabik, Hassan Graveline, Nancy Champagne, Claude P. Roy, Denis LaPointe, Gisèle |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 105 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |