|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Algerian cardoon flowers express a large spectrum of coagulant enzymes with potential applications in cheesemaking |
| Auteur: |
Zikiou, Abdellah Esteves, Ana Cristina Esteves, Eduardo Rosa, Nuno Gomes, Sandra Louro Martins, António Pedro Zidoune, Mohammed Nasreddine Barros, Marlene |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 105 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 32 gevonden artikelen
| volgende >> |