|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Lipolysis in reduced sodium Feta cheese made by partial substitution of NaCl by KCl |
| Auteur: |
Katsiari, M.C Voutsinas, L.P Alichanidis, E Roussis, I.G |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 10 (2000) nr. 5-6 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |