|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Heat-induced aggregation of β-lactoglobulin A and B with α-lactalbumin |
| Auteur: |
Schokker, E.P. Singh, H. Creamer, L.K. |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 10 (2000) nr. 12 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |