|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 143 van 199 gevonden artikelen
| Titel: |
Proposed mechanism for the effect of polyphenols on the heat stability of milk |
| Auteur: |
O'Connell, J.E Fox, P.F |
| Verschenen in: |
International dairy journal |
| Paginering: | Jaargang 9 (1999) nr. 8 pagina's 14 p. |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 143 van 199 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |