|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Can lactic acid bacteria be an efficient tool for controlling Listeria monocytogenes contamination on cheese surface? The case of Gorgonzola cheese |
| Auteur: |
Morandi, Stefano Silvetti, Tiziana Battelli, Giovanna Brasca, Milena |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 96 () nr. C pagina's 499-507 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |