|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Proteinase and lipase production by Pseudomonas fluorescens. Proteolysis and lipolysis in thermized ewe's milk |
| Auteur: |
Matselis, E. Roussis, I.G. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 9 (1998) nr. 5 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |